Sivut

8. joulukuuta 2012

8. Luukku: Vanessa, the little domestic

Vanessa auttoi meitä eilen vähän pullanleivonnassa~

Vanessa myös itse selostaa pullanleivontaa~



V: Hei ja tervetuloa seuraamaan jouluisten omenapullien tekoa :) ! Perustaikinan ohje löytyy jauhopussista~


V: Hiiva on erittäin tärkeä, älkää unohtako sitä~


V: Kardemummaa vähän makua antamaan~

V: Ja sitten vielä jauhoja~
 
 
Tunnin päästä:


V: Hups, se kohoaa kohta yli Ö.Ö



V: Sitten leivotaan  pyöreitä pullasia ja laitetaan pullat pellile kohoamaan~


V: Kohoamisen aikana kuori ja viipaloi keskikokoisia omenia (n.4-6). Kotimaiset ovat parhaita~



V: Pullien kohottua jauhota lasin pohja (ettei taikina jää lasin pohjaan kiinni). Tee "kolo" pullan keskelle. Varo, ettei lasi mene pullasta läpi (ettei hillot pääse karkaamaan)! Jauhota lasin pohja jokaisen pullan jälkeen~


V: Sen jälkeen sivele kananmunaa pullan reunoille ja täytä "kolo" omenahillolla~


V: Sitten asettele omenalohkot hillon päälle (kolme lohkoa on sopiva määrä). Laita omenalohkojen päälle sokeria ja kanelia. Raesokeria voi toki ripotella pullan reunoille~


V: Laita pullat uuniin hetkeksi (siten, että reunat ruskistuvat ja pohja ei ole vaalea (n. 10-20 min uunista riippuen)).



V: Ja tässä on lopputulos <3~


Toivottavasti pullanne onnistuvat~
(Ja anteeksi nyt niille, jotka ovat esim. omenalle allergisia).



Huomiseen~



Le vahinkokuva :D

V: Mitä sä teet O.o?


Kepsu~

3 kommenttia:

  1. gaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah vanessa on ylisöpö ja niin ihana <3<3 hehee mine oon niin laiska etten jaksa leipoo pullaa, mutta vanessa on ihan liian nätti leipuriksi~

    VastaaPoista
  2. Aivan ihana Vanessan pikku omenapulla ohje nwn Täytyy kokeilla. Vaikkapas huomenna...Tai sitten tiistaina :> Kiitos Kepsu ohjeesta. Näyttää tosi herkulliselta.
    Olet tosihyvä kuvaamaan ja kirjoittelemaan ;>

    ______________________________
    muovirakkaus.blogspot.com

    VastaaPoista